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Aktuelles

Wurstspezialitäten Esser gewinnt 1.Platz beim Regional-Star in Berlin

Herausragende Konzepte mit regionaler Prägung, die unter nachhaltigen Aspekten die Vermarktung regionaler Produkte voranbringen, wurden zum dritten Mal von der Internationalen Grünen Woche Berlin und vom Branchenmagazin Lebensmittel Praxis ausgezeichnet. Regionales...

Deutschlands beste Metzgerei kommt aus Erkelenz

Gutes, gesundes und geschmackvolles Fleisch – ja, das gibt es tatsächlich noch. Und es kommt sogar aus unserer Region. Auf der Metzger-Europameisterschaft wurde die für ihre DURESS-Schweine, aber auch andere...

Osterkaninchen aus der Eifel

Kaninchenfleisch, das noch so schmeckt wie früher, aus artgerechter Haltung, von Tieren, die ein glückliches, stressfreies Leben mit viel Stroh und kräuterreichem Futter führen durften: Bei Familie Lammers ist das...